Frite Alors! Une affaire de famille!

Voulez-vous que je vous raconte une histoire belge?

Les fondateurs de Frite Alors! ne sont autres que Jean et sa maman Micheline. Belges mais québécois d’adoption (Jean est né au Québec), leur projet: faire découvrir les meilleurs frites du monde aux montréalais: les frites belges et leurs mayonnaises!

Le restaurant construit dans le demi sous-sol de l’avenue du Parc fait un malheur! Et voilà que fleurissent d’autres Frite Alors! à Montréal, Longueuil, Québec et, à Lyon et St Étienne. Mais oui, en France, qui l’eu cru? Voilà les français amoureux de nos frites mais surtout de nos poutines. Entre nous, je les comprends, ce sont les meilleures.

L’histoire ne s’arrête pas là, Boris le fils de Jean (petit-fils à Mamie Micheline, vous me suiviez?),  fait ses études pour devenir cuisinier et le voilà en charge du Frite Alors! de la rue Rachel.

La tradition et la passion se perpétuent! Quoi de mieux pour assurer la réussite de Frite Alors!!