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nos poutines
FA_Poutine_Viennoise_opt
la vladimir
la classique
petite – 6.50$
régulière – 8.50$
grande – 13.00$
l’eau à la bush
viande hachée,
oignons et champignons
régulière – 11.50$
grande – 15.00$
la porc effiloché
porc effiloché et oignons grillés
régulière – 12.50$
grande – 18.00$
la tacos
boeuf haché, épices,
oignons grillés, avocats, tomates, crème sure, sauce épicée mexicaine et nachos
régulière – 13.50$
grande – 19.00$
la frite alors!
poivrons rouges,
champignons, oignons et bacon
régulière – 10.50$
grande – 15.00$
la cochonne
lardons maison et oignons grillés
régulière – 13.50$
grande – 18.00$
la montréalaise
smoked meat
régulière – 11.50$
grande – 16.00$
la mexicaine
salsa épicée maison et oignons grillés
régulière – 9.50$
grande – 15.00$
la cholestérol plus
saucisse facie avec des lardons et du fromage en grain à l’intérieur. pas dans la saucisse? si!
régulière – 13.50$
grande – 20.00$
la tunisienne
merguez et oignons grillés
régulière – 11.50$
grande – 16.00$
la viennoise
saucisse
régulière – 11.50$
grande – 16.00$
la canarduck
effiloché de canard et sauce BBQ
régulière – 12.50$
grande – 18.00$
la général tao
poulet pané, sésame et l’excellente sauce secrète du général
régulière – 12.50$
grande – 18.00$
nos frites

servi avec une de nos mayos

FA_Frites_Cone_opt
petite frite
3.50$
1.00$
grande frite
6.50$
nos hamburgers

servis avec frites et mayo

frite_alors_2017 021

les gourmets

le parigot
boeuf, brie, pommes,
mayo béarnaise, mesclun et tomates.
12.50$
l’auvergnat
boeuf, bleu d’auvergne, fromage à la crème, champignons, mesclun et tomates
13.50$
le bêêêrger
boeuf, paillot de chêvre, bacon, mayo, mesclun et tomates
15.50$
el bueno
poitrine de poulet,
avocat, suisse, salsa épicée maison et crème sure
16.50$
le fishwich
filet de morue pané,
salade de chou, mesclun, cornichons, oignons et sauce tartare.
12.50$
Options
Remplacer le boeuf par :
le boeuf de pâturage gaspésien de la boucherie champfleuri – 3.00$
La poitrine de poulet maison – 3.00$
La galette végé – 1.00$

les classiques

l’ordinaire
boeuf, relish, moutarde, oignons, mesclun et tomates
10.50$
l’hambourgeois
boeuf, suisse, dijonnaise, oignons, cornichons,
mesclun et tomates
12.50$
le boucanier
boeuf et porc fumés, suisse, bacon, mayo américaine, mesclun et tomates
13.50$
le frite alors!
boeuf, oignons, bacon, poivrons rouges, champignons, mayo et mesclun
13.50$
le gros machin
double hamburger de boeuf, suisse, mayo, mesclun et tomates
16.50$
l’avocat
boeuf, avocat, mayo, oignons et tomates
12.50$
le poulet grillé
poitrine de poulet, mayo rémoulade, mesclun et tomates
14.50$
le texan
boeuf, champignons grillés, bacon, suisse et sauce BBQ
13.50$

boeuf de pâturage gaspésien

le burger du montagnard
boeuf, paillot de chêvre, poivrons rouges et oignons grillés, mesclun et mayo pistou rosé
12.50$
le royal de charlevoix
boeuf, fromage migneron de charlevoix, poivre noir craquelé, aioli, oignons, mesclun et tomates
16.50$
l’engaufrez-vous
servi sur une gaufre salée aux oignons, boeuf, cheddar vieilli st-guillaume, poivrons rouges et oignons grillés, mesclun et dijonnaise
16.50$
Options
Pour les hamburgers, les sandwichs et les plats maison remplacez vos frites par :
la petite poutine + 3.00$
la salade composée + 1.00$
frite et salade composée + 2.00$
nos sandwichs

servis avec frites et mayo

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les croques

servis avec salade de chou

le belge
jambon, suisse, mesclun et tomates
11.50$
le frite alors!
paillot de chêvre,
jambon, poivrons rouges, champignons et oignons
15.50$
grilled cheese de st-guillaume
cheddar vielli, miel,
pommes et confit d’oignons
11.50$

pains ciabattas

le club sandwich frite alors!
poulet grillé, mayo, bacon, mesclun et tomates,
servi avec salade de chou
16.50$
la merguez
garnie d’un émincé de tomates/concombres, merguez et mayo frite alors!
13.50$
la mitraillette
deux merguez et mayo américaine les frites et la garniture sont dans le pain
12.50$
la baguette cholestérol plus, plus
saucisse farcie avec des lardons et du fromage en grain, 2 tranches de cheddar, 2 tranches de bacon et mayo américaine
15.50$
extras fromage
brie + 2.00$
suisse + 2.00$
cheddar vielli st-guillaume + 2.00$
fromage en grains + 3.00$
migneron de charlevoix + 3.00$
bleu + 3.00$
paillot de chêvre + 3.00$

chiens chauds

le chien chaud européen
pain ciabatta, saucisse viennoise, choucroute au vin blanc et dijon
10.50$
le chien chaud d’icitte
pain buns, saucisse viennoise, salade de chou, relish et moutarde
9.50$

les pressés

servis avec salade de chou

le 3 p’tits cochons
porc effiloché, sauce BBQ épicée, suisse, oignons et tomates
12.50$
le montréalais
smoked meat, cheddar vielli, cornichons et moutarde jaune
14.50$
le canarduck
effiloché de canard, cheddar vielli, oignons rouges et sauce BBQ
12.50$
plats maison

servis avec frites et mayo

fish’n Frite Alors!
filet(s) de morue et sauce tartare
(1) – 12.00$
(2) – 15.00$
assiette merguez
(3) – 15.50$
Tartare de boeuf
boeuf de pâturage gaspésien de la boucherie champfleuri sans antibiotique ni hormone de croissance
19.50$
nos mayonnaises
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frite alors!
harissa et ail
américaine
paprika, échalotes, ail, oignons, harissa
aioli
mayo, ail
rémoulade
mayo, dijon et estragon
mayonnaise
mayo fraiche naturelle
cari
mayo, cari
salsa mexicaine
salsa, tomates, piments forts et coriandre
béarnaise
échalotes, vin blanc, cerfeuil et estragon
pistou rosé
basilic, pignons, tomates séchées et ail
andalouse de belgique
ketchup, mayo et épices
tartare
cornichons, câpres et moutarde douce
ketchup cari
ketchup, cari
cocktail
mayo et ketchup
limette
mayo, lime et poivre noir
dijonnaise
mayo, dijon
végétariens

servis avec salade composée

Végé_opt
le burger classique
galette végé, oignons, poivrons, champignons, mayo, mesclun et tomates
13.50$
le croque-végé
avocat, paillot de chêvre, poivrons, oignons et mayo rémoulade
14.50$
le chien chaud gusta espagnola
saucisse gusta ( seitan, paprika fumé ), poivrons rouges grillés, confit d’oignons, cornichons et mayo cari
13.50$
nos salades
la composée
mesclun, légumes frais et vinaigre maison ou huile d’olive et vinaigre balsamique
petite – 5.50$
grande – 10.00$
la poulet grillé
poitrine de poulet grillée, mesclun, légumes frais et vinaigrette maison ou huile d’olive et vinaigre balsamique
15.50$
nos boissons
breuvages_opt
boissons alcoolisées
boréal – blonde / rousse / blanche / ipa
bachi bouzouk
trou du diable
mousquetaires blonde – blanche / rousse
importés de belgique- riva blanche / blanche de bruxelles / leffe blonde
boissons non-alcoolisées
boissons maisons
boissons gazeuses
les jus
san pelligrino
orangina
marco bière d’épinette
chocolat chaud
cafés
thés