Quoi de mieux, pour célébrer le retour du printemps, qu’un arc-en-ciel de mayonnaises assaisonnées et délicieusement colorées? Parce que de la mayo épicée, ça ajoute toujours un peu de piquant, on t’en fait voir de toutes les couleurs chez Frite Alors!

 

C’est pas mêlant, on a la meilleure recette de mayonnaise assaisonnée au Québec (et c’est pas nous qui le disons)! Naturelle et faite maison : il y en a pour tous les goûts — même pour ceux qui n’aiment pas la mayonnaise, ceux qui sont allergiques aux œufs dans la mayo et ceux qui veulent manger moins gras. Bref, on détient pour vrai le monopole de la sauce et de la mayonnaise épicée. Allez, goûte-moi ça!

 

La mayo cari jaune fluo

D’un jaune pétant, notre mayonnaise cari est bonne à toutes les sauces! Tellement flash que même les daltoniens sont capables de la distinguer des autres. Étends-la généreusement sur ta frite ou ta poutine pour un POP de couleur. 

Donc, si tu ne sais pas quelle sauce commander, choisis la mayo cari : un classique Frite Alors! qui ne prend pas une ride au fil du temps. Pourquoi changer une recette gagnante? 

La mayo épicée Frite Alors!

Elle, c’est la plusss piquante. La mayo assaisonnée Frite Alors! est si piquante que ça se peut que tu demandes au serveur de remplir trois fois ton verre d’eau — tu vois le genre?

Mayo, harissa, ail : on a mis le paquet pour ceux et celles qui adorent manger épicé. Attention, estomacs sensibles s’abstenir, on ne voudrait pas aggraver les brûlures d’estomac quand même!

La mayo Américaine que tout le monde aime

C’est LA préférée des clients, qui la rebaptisent au gré de leur humeur. L’Américana, la Californienne ou l’États-Unienne : peu importe comment tu l’appelles, on va comprendre que c’est ça que tu veux!

Mayo, paprika, échalotes, ail, oignons, harissa… Difficile de ne pas succomber à notre mayo Américaine! OK, on l’avoue, cette mayo épicée orange a un p’tit quelque chose de mythique, de quoi Make America Great Again.

La Mexicaine : une salsa qui n’a rien à envier à la mayo

À faire rougir d’envie, notre sauce mexicaine est incroyable! De la salsa, des tomates, des piments forts, de la coriandre pis une grosse dose d’amour — ça donne une vraie bonne sauce (sans œufs) pour garnir tes frites, ta poutine ou n’importe quel plat avec autre chose que de la mayo!

Crois-nous, une fois que tu l’auras essayée, tu ne pourras plus t’en passer tellement elle est épicée comme il faut. Sans farce, notre salsa mexicaine est à se jeter par terre (fais juste attention de ne pas échapper ton cup!).

La mayo Pistou Rosé

La quoi? La Pistou comme dans pesto, tu comprends mieux là? Avec de la mayo, du basilic, des pignons, des tomates séchées et de l’ail, ça sent et ça goûte le vrai bon pesto frais! D’un beau petit rose pâle, la mayo Pistou rosé est un pur délice. Après tout, du pesto, c’est bon avec n’importe quoi. Faut donc pas hésiter à en rajouter encore et encore sur tes frites ou ta poutine Frite Alors!

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