Mayos et sauces
Américaine
Description
Celle-là, c’est la préférée des clients qui n’hésitent pas à la rebaptiser au gré de leur humeur. Quand on se fait demander une Américana, une États-Unienne ou une Californienne, on le dit pas qu’ils sont dans le champ et on amène leur sauce. Le client a toujours raison, n’est ce pas?
Ingrédients
Mayo, paprika, échalotes, ail, oignons, harissa