4 juillet 2021
La Roulotte de Frite Alors! à Château-Richer.
Frite alors ! La roulotte. Belle histoire d’amitié que celle de Benoit Houde et de Benoit Lemieux qui voulaient « s’amuser sur le bord du fleuve ». Ayant une roulotte toute équipée, le premier — propriétaire des deux restaurants Frite Alors ! de la capitale — a proposé au second — connu pour son défunt iX pour Bistro — d’installer une cantine mobile à Château-Richer. Gourmands et locaux s’arrêtent pour goûter aux classiques de Frite Alors ! et aux créations uniques ; savant mélange entre les deux restos. Parmi celles du moment : une poutine avec effiloché d’agneau, fromage de chèvre, sauce à la menthe et graines de citrouille. La roulotte est ouverte sur le terrain d’Antiquités générales du mercredi au dimanche de 11 h 30 à 20 h 30.
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