Hamburgers
Le Champfleuri
Description
Pour faire honneur à nos amis de la boucherie Champfleuri et à leurs bœufs heureux et libres dans les prés de la Gaspésie.
Ingrédients
Pain ciabatta, bœuf de pâturage gaspésien, cheddar fort, oignons grillés au vinaigre balsamique, poivre noir craquelé, mesclun et mayo dijonnaise
