C’est au restaurant Roy Jucep, reconnu officiellement comme l’inventeur de la poutine, que le chef cuisinier et star des matantes Ricardo Larrivée a enregistré une courte capsule destinée au 150e anniversaire du Canada.

Destinée à la diffusion sur diverses plateformes médiatiques, la capsule met en vedette un symbole du Québec, notre plat favori : la poutine !

ricardo

Ricardo fit donc la rencontre de Charles-Alexandre Théorêt, auteur de l’ouvrage Maudite poutine ! publié en 2007 et reconnu comme la bible en ce qui concerne ce met fabuleux.

Dès que la capsule sera disponible, comptez sur nous pour vous la partager ! [Source]

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À bientôt, chers internautes, et n’oubliez pas : “La recette du bonheur tient en au moins trois ingrédients : des frites, de la sauce et du fromage en grains”.